蒸汽**器是利用電加熱器，使得水變成水蒸汽，達(dá)到一定壓力溫度之后進(jìn)行**。蒸汽**器在使用的過(guò)程中還是要注意一些要點(diǎn)，以免出現(xiàn)**不徹底，出現(xiàn)安全**等等，一般來(lái)說(shuō)操作蒸汽**器都是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能操作，畢竟是壓力容器，高溫高壓，同時(shí)**也是有過(guò)程的，只有按照要求操作才能達(dá)到**要求。

　　1、加熱排氣，加熱排氣的時(shí)候要打開(kāi)排氣閥，要不然溫度很難上去，目的就是把鍋內(nèi)

　　的冷空氣排掉，排掉了冷空氣溫度上升也就更快，等冷空氣排干凈之后要關(guān)上排氣閥;當(dāng)溫度達(dá)到**溫度時(shí)，通過(guò)調(diào)節(jié)排氣閥以及功率大小調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)來(lái)保持溫度。

　　2、出鍋，當(dāng)**完畢的時(shí)候就是降溫了，這個(gè)時(shí)候首先要關(guān)閉電源，使其溫度自然下

　　降，當(dāng)壓力降至0的時(shí)候，打開(kāi)排氣閥，打開(kāi)蓋子取出**物品，一定不能在壓力高的情況下打開(kāi)蓋子，這樣會(huì)造成很?chē)?yán)重的問(wèn)題，一個(gè)是蓋子會(huì)沖起來(lái)，里面的物品也會(huì)沖出來(lái)，造成物品的損壞以及物品發(fā)生污染，甚至產(chǎn)生，所以一定要注意這個(gè)問(wèn)題，不能麻痹大意。

　　3、**后將物品取出放入烘箱中烘干，把水分去掉，避免引起污染。除此之外在物品

　　放置的時(shí)候要求整齊，瓶口向上，預(yù)留空隙。加蓋的時(shí)候要將排氣軟管放入內(nèi)層**桶的排氣槽里面。上蓋子的時(shí)候要兩兩對(duì)稱(chēng)的方式擰緊螺栓，橡膠墊片要嵌入槽中，不能出現(xiàn)漏氣。打開(kāi)**鍋蓋時(shí)要注意不要把臉靠近去，以免蒸汽把臉傷到，在操作的過(guò)程中比較好是帶好隔熱手套，以免，操作的過(guò)程中一定不能離開(kāi)蒸汽**器，有時(shí)候一不小心，壓力溫度就掉下來(lái)了，或者是壓力溫度上太高了，這些都是要注意的。

　　蒸汽**器是很方便的，操作簡(jiǎn)單，不需要怎么維護(hù)保養(yǎng)，耐高溫高壓，有些還是手提式的，很是方便。在使用的時(shí)候還是要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行操作，保溫時(shí)間一定要達(dá)到要求，操作注意事項(xiàng)一定要注意好，以免出現(xiàn)不必要的麻煩。目前蒸汽**器的品牌很多，款式也很多，原理都是差不多的，都是利用蒸汽**的，**效果都很好，操作簡(jiǎn)單。