元?dú)馍终娴臒o糖為什么會(huì)有碳水?
**表示,大多數(shù)無糖飲料含有大量磷酸,磷酸是中強(qiáng)酸,與金屬離子結(jié)合能力強(qiáng)。進(jìn)入我們的身體后,與鈣、鐵、鋅、銅等體內(nèi)的金屬離子結(jié)合,生成磷酸鹽。這種物質(zhì)不易溶解,因此會(huì)降低我們體內(nèi)鈣鐵鋅等礦物質(zhì)的吸收利用率,提高患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。另外,無糖飲料有齲齒的風(fēng)險(xiǎn),其中酸會(huì)破壞牙齒表層的釉質(zhì),侵蝕牙齒。
根據(jù)元?dú)馍峙浞奖?,赤蘚糖醇、二氧化碳、碳酸氫鈉、檸檬酸、三氯蔗糖、山梨酸鉀等成分組成。赤蘚糖醇是一種較好的代糖產(chǎn)品,其甜味主要來源于蔗糖,它的口感與蔗糖非常接近,可以替代蔗糖、木糖醇等,而且赤蘚糖醇是小分子的甜味劑,它不被機(jī)體內(nèi)酶系統(tǒng)代謝,不會(huì)影響正常的糖代謝,食用后血糖水平和血胰島素水平不會(huì)發(fā)生明顯變化,所以元?dú)馍謬?yán)格來說確實(shí)是不含糖的,所以元?dú)馍执_實(shí)是不含糖的,所以對(duì)糖控制的嚴(yán)格來說確實(shí)是不含糖的。